Conheça Nossa Jornada e Paixão Pelo Queijo Artesanal
Da nossa casa …
Nossa história com os queijos começou muito antes do Armazém existir.
Breno aprendeu com seus pais a fazer queijo fresco e iogurte, pois por muito tempo trabalharam na produção de leite e, assim, aproveitavam bem os frutos deste trabalho. Um conhecimento passado de geração para geração, carregando o cuidado, dedicação e o amor de uma tradição de família.
Em 2020, durante a pandemia, decidimos transformar essa tradição em um novo começo. Na cozinha da nossa casa, produzimos nossos primeiros queijos frescos, de forma totalmente artesanal.
No dia 10 de maio de 2020, aconteceu nossa primeira produção e venda do queijo fresco. Foi um dia especial, que marcou o início de um sonho que nem imaginávamos onde poderia nos levar.
Kelly organizando os pedidos e entregas e com o carinho e a confiança de nossos clientes, nossa produção foi crescendo.
Após um tempo, atendendo ao pedido de uma parceira que revendia nossos produtos, começamos também a produzir nossos iogurtes artesanais.
Com o crescimento da produção, nasceu um novo sonho: criar um lugar onde pudéssemos vender nossos próprios produtos, trazer produtos de outras colônias holandesas e ao mesmo tempo, oferecer alimentos artesanais de outros produtores que compartilhassem nossos valores, um espaço para reunir produtos artesanais, feitos com qualidade, tradição e carinho.
Mais do que uma loja, queríamos criar um ambiente acolhedor, onde as pessoas pudessem encontrar sabores especiais, conhecer a história por trás de cada produto valorizando o trabalho dos pequenos produtores.
Mantendo viva a tradição da nossa família, passo a passo fomos construindo o que hoje é o Armazém Lekker Kaas.
Por sugestão de uma pessoa muito querida, surgiu uma ideia especial:
Servir café da manhã.
Oferecer muito mais do que uma refeição; proporcionar um momento de aconchego, com mesas simples, acolhedora e com aquele sabor de casa, fazendo com que cada pessoa sinta-se verdadeiramente bem-vinda.
Hoje, o café da manhã é parte da nossa identidade.
É nele que compartilhamos nossa visão: que o alimento aproxima pessoas, cria memórias e transforma momentos simples em lembranças especiais.
Cada queijo, iogurte e produto que chega à sua mesa, carrega um pedacinho dessa história.
História que continua sendo escrita todos os dias, graças à confiança de cada pessoa que escolhe fazer parte dela conosco.
Uma história de família, trabalho, dedicação e de muito amor pelo que fazemos.
…para a sua Família
A Lekker Kaas se destaca pela dedicação e qualidade artesanal em cada produto, conquistando a confiança e satisfação dos clientes.